Perforēta apaļa cepamā forma de buyer DB3213-20, Ø 20 cm, augstums 6.5 cm

Šī perforētā apaļā cepamā forma de buyer DB3213-20 nodrošina vienmērīgu gaisa cirkulāciju zem mīklas, kas ir būtiski kraukšķīgas garozas iegūšanai. Formas diametrs 20 cm un augstums 6.5 cm ir ideāli piemēroti viena klaipiņa, individuālas picas vai citu mazu ceptu izstrādājumu pagatavošanai. Perforācijas veicina mitruma iztvaikošanu, novēršot mīklas saslapšanu un nodrošinot vienmērīgu brūnināšanu.

Reālas lietošanas scenāriji

• Mājas maizes cepšana: Ja cep svaigu maizi brokastīm, šī forma palīdz iegūt kraukšķīgu apakšu – vienkārši uzkarsē formu cepeškrāsnī, uzliec mīklu un cep.
• Picas gatavošana: Vēlies plānu, kraukšķīgu picu? Izmanto šo formu – gaisa plūsma no apakšas padara pamatni perfekti kraukšķīgu.
• Lavas maizes un plātsmaizes: Formas izmērs ir lieliski piemērots ātrai plātsmaižu cepšanai, piemēram, ar sieru un zaļumiem.
• Kraukšķīgi konditorejas izstrādājumi: Cepot tartes vai pīrādziņus, perforācijas novērš mīklas saslapšanu no pildījuma.

Galvenās specifikācijas

• Forma: apaļa
• Diametrs: 20 cm
• Augstums: 6.5 cm
• Perforēta pamatne gaisa cirkulācijai
• Piemērota profesionālām un mājas cepeškrāsnīm