Maiņas maisiņš vakuuma iepakošanas iekārtai Emerio PART-131445 — pārtikas uzglabāšanas maisiņš, saderīgs aizstājējs

Šis ir aizstājējmaisiņš, kas paredzēts lietošanai ar Emerio vakuuma iepakošanas iekārtām. Tas veido hermētisku barjeru, lai pagarinātu svaigumu un samazinātu saldēšanas apdegumus. Piemērots gaļas, dārzeņu, sieru un citu ātri bojājošos produktu iepakošanai, kā arī mājas maltīšu sagatavošanai, ilgtermiņa uzglabāšanai un sous-vide pagatavošanai. Maisiņš izgatavots no pārtikai drošiem materiāliem un izmēros pielāgots parastajām mājsaimniecības porcijām un saldētavas organizācijai.

Praktisks lietojums

Šis maisiņš ir ideāls, ja vēlaties saglabāt pārtikas garšu un tekstūru ilgāk. Piemēram, svaigu gaļu var iepakot porcijās un sasaldēt bez ledus kristālu veidošanās — tas nozīmē mazāk saldēšanas apdegumu un labāku garšu pēc atkausēšanas. Dārzeņus var blanšēt un vakuumēt, lai tie saglabātu kraukšķīgumu pat vairākus mēnešus. Sous-vide cienītājiem šis maisiņš ir lieliski piemērots zemas temperatūras gatavošanai — tas iztur karstumu un neplīst. Turklāt maisiņš ir saderīgs ar Emerio iekārtām, tāpēc jums nav jāmeklē dārgi firmas maisiņi — šis ir praktisks un ekonomisks risinājums.

Galvenās specifikācijas

• Materiāls: pārtikai drošs, daudzslāņu plastmasa
• Izmēri: piemērots parastām porcijām (aptuveni 20x30 cm)
• Saderība: Emerio vakuuma iepakošanas iekārtas (PART-131445)
• Lietošanas temperatūra: no -20°C līdz +100°C (piemērots saldēšanai un sous-vide)
• Izturība: iztur punkcijas un plīsumus normālas lietošanas laikā

Lai lietotu, ievietojiet pārtiku maisiņā, atstājot pietiekami daudz brīvas vietas vakuuma izsūkšanai. Ievietojiet atvērto galu vakuuma iekārtas blīvēšanas kanālā, sāciet vakuuma ciklu un pēc tam blīvēšanu. Sous-vide gatavošanai pārliecinieties, ka maisiņš ir pilnībā noslēgts un bez noplūdēm. Saldēšanai izsūciet pēc iespējas vairāk gaisa, lai samazinātu ledus kristālu veidošanos. Pēc iepakošanas ieteicams marķēt maisiņus ar saturu un datumu. Izvairieties no asiem kauliem vai malām, kas var caurdurt maisiņu — ietiniet tos aizsargkārtā. Neizmantojiet atkārtoti maisiņus, kas paredzēti jēlai gaļai, bez rūpīgas mazgāšanas, lai novērstu krustenisko piesārņojumu. Uzglabājiet noslēgtos maisiņus plakaniski vai vertikāli, lai optimizētu saldētavas vietu.