Joerges Heritage Espresso 1kg Whole Coffee Beans

Ja esi īsta espresso cienītājs, tad zini, ka pamats ir pupiņās. Šis maisījums no Dienvidamerikas un Āzijas Arabica un Robusta pupiņām ir grauzdēts līdz vidēji tumšai pakāpei, lai iegūtu bagātīgu, pilnu garšu ar tumšās šokolādes un riekstu notīm. Intensitāte 8/10, zems skābums – tieši tas, ko meklē rīta kafijas rituālā.

Priekšrocības

Pilnīga garša bez lieka skābuma; augsta intensitāte enerģijai; piemērots gan automātiskajām kafijas mašīnām, gan portafiltriem; aromātu notverošs iepakojums svaiguma saglabāšanai.

Kam tas der

• Espresso cienītājiem, kas novērtē tradicionālu itālisku grauzdējumu
• Mājas baristām, kas lieto espresso vai pilnībā automātiskās mašīnas
• Veselu pupiņu piekritējiem, kas paši maļ tieši pirms pagatavošanas

Galvenie parametri

• Produkta veids: Veselas kafijas pupiņas
• Kafijas tips: Espresso
• Neto svars: 1 kg
• Pupiņu maisījums: Arabica & Robusta
• Grauzdējuma pakāpe: Vidēji tumšs
• Garšas profils: Bagātīgs, pilns ar tumšās šokolādes un riekstu notīm
• Intensitāte: Augsta (8/10)
• Skābums: Zems
• Ķermeņa pilnība: Pilns
• Ieteicamā pagatavošana: Espresso mašīna, pilnībā automātiskā kafijas mašīna, portafiltrs
• Kofeīna saturs: Ar kofeīnu
• Iepakojuma veids: Aromātu notverošs maisiņš
• Pupiņu izcelsme: Daudzreģionu maisījums (piem., Dienvidamerika, Āzija)
• Uzglabāšana: Vēsā, sausā vietā, prom no tiešiem saules stariem

Ieteikumi

Lai iegūtu vislabāko espresso, samaļ pupiņas tieši pirms pagatavošanas. Izmanto dzirnaviņas ar smalku malumu. Uzglabā maisiņu vēsā, tumšā vietā un izlieto 4 nedēļu laikā pēc atvēršanas, lai saglabātu maksimālu garšu.