Piestiprināmais griezējs Marcato QUADRATO ST-Q45-CHS 45x45 Valrieksts – kvadrātveida makaronu griezējs

Marcato QUADRATO ST-Q45-CHS 45x45 Valrieksts ir griezēja stiprinājums, kas paredzēts, lai no mīklas, makaronu un konditorejas izstrādājumiem iegūtu vienādus 45×45 mm kvadrātveida gabalus. Piederums der Marcato sistēmām, kas pieņem īpašus QUADRATO griezējus, un apvieno valriekstu apdares korpusu ar nerūsējošā tērauda griešanas elementiem, nodrošinot konsekventu porciju sagatavošanu mājas un mazās profesionālās virtuvēs. Kompaktais dizains vienkāršo lokšņu formēšanas procesu atkārtojamos kvadrātveida gabalos, vienlaikus paliekot viegli uzstādāms un tīrāms.

Praktiskas lietošanas scenāriji

• Griež svaigu makaronu loksnes vienādos kvadrātveida gabalos – lieliski, ja gatavo raviolus, lazanju vai porciju saldēšanai.
• Porcijē konditorejas mīklu pildītiem konditorejas izstrādājumiem, mini pīrādziņiem vai saldajiem pīrāgiem – iegūsti vienāda izmēra gabalus, kas izskatās profesionāli.
• Piemērots nelielu sēriju ražošanai mājas virtuvēs un mazos ēdināšanas uzņēmumos, kur svarīga atkārtojamība un ātrums.
• Formē mīklu pirms sasaldēšanas vai iepriekšējas porciju sagatavošanas – ietaupi laiku un nodrošini vienmērīgu gatavošanu.

Galvenās specifikācijas

• Gatavā gabala izmērs: 45 × 45 mm kvadrāts
• Korpusa apdare: valriekstu krāsas korpuss
• Griešanas elementi: nerūsējošā tērauda asmeņi
• Saderība: paredzēts Marcato sistēmām, kas pieņem QUADRATO ST-Q45 piederumus
• Pielietojums: piemērots makaroniem, mīklai un konditorejas izstrādājumiem