MUSTANG GAS SMOKER TENO

Ja gribi īstu dūmu garšu bez stundām ilgas ogļu kurināšanas, šis ir tas. MUSTANG GAS SMOKER TENO strādā ar LPG gāzi, tāpēc ieslēdz, uzliek koksnes skaidas un gaidi, kamēr gaļa kļūst mīksta un piesūcas ar dūmiem.

Kāpēc to gribēsi

• Trīs hromēti restu līmeņi – vienlaikus vari kūpināt cūkas plecu, ribas un vistas spārniņus.
• Ūdens trauks un koksnes skaidu kastīte no emaljēta tērauda – mitrums un dūmi paliek iekšā, gaļa neizžūst.
• Regulējami gaisa vārsti un durvīs iebūvēts termometrs – temperatūru kontrolē bez vāka celšanas.
• Piezo aizdedze – uzspied un aizdegas, nekādu sērkociņu.
• Riteņi – pārvieto pa terasi vai dārzu, kur vien vajag.

Kam šis der

Ikvienam, kam patīk lēni gatavota gaļa ar bagātīgu dūmu aromātu – brisketes, ribas, vistas, zivis. Lieliski piemērots mājas pavāriem, kas vēlas profesionālu rezultātu bez sarežģītas aparatūras.

Galvenie parametri

• Degviela: LPG (propāns/butāns)
• Degļu skaits: 1
• Degļa materiāls: nerūsējošais tērauds
• Kopējā jauda: 3,5 kW
• Aizdedze: piezo
• Gatavošanas restes: 3 gab., hromēts tērauds
• Ūdens trauks: emaljēts tērauds
• Koksnes skaidu kastīte: emaljēts tērauds
• Termometrs: jā (durvīs)
• Gaisa vārsti: regulējami
• Korpuss: pulverkrāsots tērauds
• Mobilitāte: 2 riteņi
• Regulators un šļūtene: iekļauti
• Krāsa: melna
• Durvis: vienas, eņģēs

Izmantošana

Pievieno gāzes balonu, atver vārstus, nospied piezo pogu. Kad temperatūra stabila, pievieno koksnes skaidas un ūdeni. Ievieto gaļu, aizver durvis un regulē gaisa vārstus, lai uzturētu 100–120 °C. Kūpini 4–12 stundas atkarībā no gabala lieluma.

Padoms: pirms pirmās lietošanas izkarsē smokeru 30 minūtes bez ēdiena, lai noņemtu ražošanas atlikumus. Vienmēr lieto ārā, labi vēdināmā vietā.