Cocotte Staub 20 cm Pelēks Čuguns

Šī Staub 20 cm cocotte ir kompakts un izturīgs čuguna katls, kas paredzēts lēnai gatavošanai un siltuma/mitruma saglabāšanai. Tā sver aptuveni 3.4 kg, un tai ir izturīgs emaljas pārklājums, kas novērš pielipšanu un atvieglo tīrīšanu. Pelēkā krāsa un praktiskā forma padara to piemērotu gan plīts virsmai, gan tiešai pasniegšanai uz galda.

Reālas lietošanas scenāriji

Šis katls ir lieliski piemērots lēni vārītiem sautējumiem, zupām un buljoniem, kur nepieciešama vienmērīga siltuma izkliede un ilgstoša temperatūras uzturēšana. Pateicoties cieši piegulošajam vākam ar iekšējo smailīšu rakstu, kondensāts vienmērīgi pil atpakaļ uz ēdienu, nodrošinot pašapūšanas ciklu, kas pastiprina garšas un saglabā mitrumu. Vari to izmantot gan uz plīts (ieskaitot indukciju), gan cepeškrāsnī, lai pagatavotu maigu gaļu vai dārzeņus. Pēc gatavošanas to var pasniegt tieši uz galda, pateicoties elegantajam pelēkajam izskatam.

Galvenās specifikācijas

• Materiāls: Čuguns ar emaljas pārklājumu
• Izmērs: 20 cm diametrs
• Svars: Aptuveni 3.4 kg
• Piemērots visām plīts virsmām: Jā, ieskaitot indukciju
• Pašapūšanas vāks: Jā, ar iekšējo smailīšu rakstu
• Cepeškrāsns drošs: Jā