Staub La Cocotte 24 cm apaļš katls, Eucalyptus, čuguns

Pavāriem, kuri vēlas perfektu sautējumu un maizes cepšanu mājas apstākļos, Staub La Cocotte 24 cm apaļš katls ir īsts darba zirgs. Šis čuguna katls ar eucalyptus zaļo emaljas pārklājumu ne tikai izskatās eleganti, bet arī nodrošina izcilu siltuma saglabāšanu un vienmērīgu sadali, kas ir būtiska lēnai gatavošanai.

Priekšrocības

Čuguna sienas akumulē siltumu un vienmērīgi to izdala, tādējādi ēdiens nepiedeg un negatavojas nevienmērīgi. Pašmitrinošais vāks ar Chistera pilienu struktūru nepārtraukti atgriež kondensātu atpakaļ ēdienā, padarot to sulīgu un aromātisku. Melnā matētā emalja iekšpusē veicina karamelizāciju, bet ir viegli tīrāma. Daudzslāņu emaljas ārpuse ir izturīga pret skrāpējumiem un izbalēšanu, tāpēc katls ilgi saglabā savu izskatu.

Kam tas paredzēts

• Lēnai sautēšanai, zupu un biezeņu vārīšanai
• Maizes un kastroļu cepšanai
• Gaļas apcepšanai un fritēšanai
• Visi plīts veidi, ieskaitot indukciju
• Cepeškrāsns līdz 260°C
• Pasniegšanai tieši uz galda

Galvenās specifikācijas

• Materiāls: čuguns ar daudzslāņu emaljas pārklājumu
• Iekšējais pārklājums: melnā matētā emalja
• Tilpums: 3.8 L
• Diameter: 24 cm (pamatnes diametrs: 19.5 cm)
• Krāsa: Eucalyptus
• Vāks: pašmitrinošs ar Chistera struktūru
• Rokturis: niķelēts tērauds
• Cepeškrāsns drošs: līdz 260°C
• Piemērots visām plītīm, ieskaitot indukciju
• Nav mazgājams trauku mašīnā (ieteicama roku mazgāšana)
• Izcelsmes valsts: Francija
• Porcijas: aptuveni 4

Padoms: pirms lietošanas katlu pakāpeniski uzkarsējiet un izmantojiet zemu vai vidēju siltumu, lai saudzētu emalju. Izvairieties no pēkšņām temperatūras izmaiņām – nelieciet karstu katlu uz aukstas virsmas. Mazgājiet ar rokām siltā ūdenī ar mazgāšanas līdzekli un rūpīgi nosusiniet. Lietojiet koka vai silikona virtuves piederumus, lai nesaskrāpētu iekšējo pārklājumu. Uzglabājiet ar vāku nedaudz pavērtu, lai gaiss cirkulētu.