Testo 0563 2770 eļļas kvalitātes mērītājs 270 BT TPM 0-40% +40 līdz +200°C Bluetooth IP65 HACCP

Vai esat kādreiz aizdomājušies, cik bieži maināt eļļu fritierī? Nepareiza eļļas kvalitāte ietekmē gan ēdiena garšu, gan klientu veselību. Testo 0563 2770 eļļas kvalitātes mērītājs 270 BT ļauj ātri un precīzi noteikt kopējo polāro materiālu (TPM) daudzumu un temperatūru, lai jūs varētu pieņemt lēmumus par eļļas maiņu, pamatojoties uz datiem, nevis minējumiem.

Kāpēc izvēlēties šo mērītāju?

Šis instruments ir izstrādāts profesionālām virtuvēm, kur eļļas kvalitātes kontrole ir ikdienas rutīnas sastāvdaļa. Tas nodrošina ātrus mērījumus aptuveni 30 sekundēs, ļaujot jums nekavējoties reaģēt. Ierīce ir aprīkota ar Bluetooth 4.2 savienojumu, kas ļauj pārsūtīt datus uz viedtālruni vai planšetdatoru dokumentēšanai un analīzei. IP65 aizsardzības klase nodrošina izturību pret putekļiem un ūdens šļakatām, kas ir būtiski virtuvē.

Galvenās specifikācijas

• TPM mērījumu diapazons: 0 līdz 40 %TPM
• TPM precizitāte: ±2 %TPM (no 10 līdz 20 %TPM)
• TPM izšķirtspēja: 0,5 %TPM
• Temperatūras mērījumu diapazons: +40 līdz +200 °C
• Temperatūras precizitāte: ±1,5 °C
• Temperatūras izšķirtspēja: 0,1 °C
• Sensora tips: kapacitatīvais (TPM), NTC (temperatūra)
• Displejs: LCD ar fona apgaismojumu
• Savienojamība: Bluetooth 4.2
• Aizsardzības klase: IP65
• Barošana: 2 x AAA baterijas
• Baterijas darbības laiks: aptuveni 25 stundas (500 mērījumi)
• Reakcijas laiks: aptuveni 30 sekundes
• Darba temperatūra (sensora): +40 līdz +200 °C
• Darba temperatūra (ierīces): -20 līdz +50 °C
• Uzglabāšanas temperatūra: -20 līdz +70 °C
• Trauksmes funkcija: vizuāla (luksofora sistēma)
• Sertifikāti: atbilst HACCP prasībām, TÜV sertificēts
• Korpusa materiāls: ABS / PC

Kam tas piemērots?

Šis eļļas kvalitātes mērītājs ir ideāls restorāniem, ātrās ēdināšanas uzņēmumiem un pārtikas pārstrādes rūpnīcām, kur nepieciešams regulāri uzraudzīt eļļas kvalitāti un nodrošināt atbilstību HACCP prasībām. Tas palīdzēs pagarināt eļļas kalpošanas laiku, uzlabot ēdienu kvalitāti un samazināt izmaksas.

Kā to lietot?

Ierīce ir vienkārši lietojama: iegremdējiet sensoru karstā eļļā, un pēc aptuveni 30 sekundēm displejā parādīsies TPM procentuālā vērtība un temperatūra. Luksofora sistēma (zaļš, dzeltens, sarkans) sniegs tūlītēju signālu par eļļas stāvokli. Izmantojiet Bluetooth savienojumu, lai pārsūtītu datus uz viedierīci un saglabātu tos dokumentācijai.

Padoms: Regulāri veiciet mērījumus, lai izsekotu eļļas kvalitātes izmaiņām laika gaitā. Ierakstiet datus, lai noteiktu optimālo eļļas maiņas biežumu. Vienmēr ievērojiet HACCP vadlīnijas un dokumentējiet mērījumus.