TFA Dostmann 30.1040.K kalibrēts virtuves termometrs (ISO) ar automātisko izslēgšanos, HACCP un EN 13485, kodola temperatūras kontrole

Ja strādājat profesionālā virtuvē, ēdiena drošība sākas ar precīzu kodola temperatūras mērījumu. TFA Dostmann 30.1040.K ir kalibrēts digitālais zondes termometrs, kas radīts šefpavāriem, ēdināšanas uzņēmumiem un kvalitātes inspektoriem, kuriem nepieciešami uzticami mērījumi atbilstoši HACCP un EN 13485 prasībām. Nerūsējošā tērauda zonde sasniedz gaļas, putnu gaļas vai šķidruma centru, un LCD ekrānā ātri parādās stabils rādījums.

Galvenās specifikācijas

• Mērījumu diapazons: -40 līdz +200 °C (-40 līdz +392 °F)
• Precizitāte: ±0,5 °C no -10 līdz +100 °C, ±1 °C ārpus šī diapazona
• Izšķirtspēja: 0,1 °C/°F
• Zonde: nerūsējošais tērauds, 120 mm garums, 3,5 mm diametrs
• Displejs: LCD ar HOLD un MAX/MIN funkcijām
• Kalibrācija: ISO kalibrēts ar rūpnīcas sertifikātu
• Automātiskā izslēgšanās pēc 10 minūtēm
• Barošana: 1x CR2032 pogu baterija (iekļauta)
• Reakcijas laiks T90: mazāk nekā 4 sekundes
• Korpusis: ABS plastmasa, IP65 aizsardzība pret ūdens strūklu

Kāpēc izvēlēties

ISO kalibrācijas sertifikāts nodrošina dokumentētu izsekojamību auditiem. 10 minūšu automātiskā izslēgšanās taupa baterijas, un IP65 korpuss iztur ūdens strūklas mazgāšanas laikā. Pateicoties ātrai reakcijai un plašam temperatūras diapazonam, tas aptver visu – no atdzesētiem desertiem līdz karstām zupām.

Ideāli lietošanas gadījumi

• Cepešu, putnu gaļas un zivju kodola temperatūras pārbaude
• Atdzesēšanas un uzglabāšanas temperatūras uzraudzība ēdināšanā
• Šķidrumu, mīklas vai konditorejas izstrādājumu temperatūras pārbaude
• Kvalitātes kontrole pārtikas ražošanā un ēdināšanā

Noderīgi zināt

Termometrs rāda gan Celsija, gan Fārenheita grādus, un HOLD funkcija iesaldē rādījumu ērtai pierakstīšanai. MAX/MIN atmiņa palīdz izsekot temperatūras galējībām procesa laikā.

Padoms: pirms katras lietošanas reizes notīriet zondi ar dezinfekcijas līdzekli, īpaši pēc jēlas gaļas mērīšanas. Regulāri pārbaudiet kalibrāciju, iegremdējot zondi ledus ūdenī (0 °C) – tas palīdzēs nodrošināt precizitāti ikdienas darbā.