BALLARINI Patisserie atsperforma kūkas forma Ø28cm

Mājas konditoriem un ikvienam, kas gatavo siera kūkas, kūkas ar krējuma kārtām vai sāļos pīrāgus, šī BALLARINI Patisserie atsperforma forma ar 28 cm diametru kļūs par uzticamu palīgu. Tās noņemamais dibens un sānu aizdare ļauj kūku izņemt no formas, nesabojājot tās formu.

Priekšrocības

BALLARINI Patisserie sērija nodrošina profesionālu veiktspēju mājas virtuvē. Oglekļa tērauda konstrukcija ātri un vienmērīgi sadala siltumu, novēršot karstos punktus, kas var izraisīt nevienmērīgu cepšanos. PFOA brīvais nepiedegošais pārklājums ļauj ceptiem izstrādājumiem viegli iznākt bez atlikumiem, samazinot nepieciešamību pēc bagātīgas eļļošanas un atvieglojot tīrīšanu. Atsperforma mehānisms ar sānu aizdari nodrošina drošu blīvējumu cepšanas laikā, bet atverot atbrīvojas vienmērīgi. Forma ir piemērota lietošanai cepeškrāsnī līdz 230°C, tāpēc tajā var cept gan blīvas siera kūkas, gan gaisīgas biskvita kūkas. Ieteicams mazgāt ar rokām, lai ilgstoši saglabātu pārklājuma īpašības.

Kam piemērota

• Klasiskām kūkām ar kārtām un biskvita kūkām
• Bagātīgām, krēmīgām siera kūkām
• Quiche un sāļajiem pīrāgiem
• Augļu tortēm un putukrējuma kūkām
• Jebkuram receptei, kur nepieciešams noņemams dibens, lai kūku varētu glīti pasniegt

Galvenie parametri

• Diametrs: 28 cm
• Materiāls: oglekļa tērauds ar nepiedegošu pārklājumu
• Droša lietošana cepeškrāsnī līdz 230°C
• Noņemams plakans dibens ar sānu aizdari
• Bez PFOA
• Krāsa: melna
• Izcelsmes valsts: Itālija

Ieteikumi

Lai iegūtu labākos rezultātus, viegli ieeļļojiet formu arī tad, ja tai ir nepiedegošais pārklājums – īpaši, ja cepiet lipīgas vai cukura bagātas receptes. Pirms atverat atsperformu, ļaujiet kūkai atdzist 10–15 minūtes, lai tā neplaisātu. Mazgājiet ar rokām siltā ziepjūdenī un mīkstu sūkli, lai saglabātu nepiedegošo virsmu.