CASO 1218 vakuuma maisiņi 40 x 60 cm – 50 gab., strukturēti PA/PE, piemēroti sous-vide un saldētavai

160 µm biezs PA/PE daudzslāņu plēve ar strukturētu virsmu – šie maisiņi iztur gan asus kaulus, gan ilgstošu sildīšanu ūdenī līdz 100 °C četras stundas. Ja meklējat vakuuma maisiņus lieliem gabaliem – veselam cālim, zivij vai lielam gaļas izgriezumam – 40 x 60 cm izmērs ir tieši tas, kas nepieciešams.

Kāpēc šie maisiņi strādā labāk

• Strukturētā (rievotā) virsma nodrošina vienmērīgu gaisa izvadīšanu ar visiem parastajiem fiksējošajiem vakuuma iesūcējiem
• 50 iepriekš sagriezti maisiņi – bez griešanas no ruļļa, uzreiz lietošanai
• Izturīgi pret plīsumiem un caurduršanu, pārskatāmi caurspīdīgi
• Bez BPA – droši saskarē ar pārtiku

Praktiska lietošana virtuvē

Ievietojiet marinētu gaļu, aizveriet un iegremdējiet sous-vide ūdens vannā – rezultāts būs maigs un vienmērīgi gatavs. Vai arī sadaliet zupu, mērces un blanšētus dārzeņus pa porcijām, aizveriet un sasaldējiet plakaniski, lai ietaupītu vietu saldētavā. Pēc lietošanas nomazgājiet ar siltu ziepjūdeni, nosusiniet un izmantojiet atkārtoti ne-taukainiem produktiem.

Tehniskie dati

• Izmēri: 40 cm platums × 60 cm garums
• Daudzums: 50 maisiņi iepakojumā
• Materiāls: PA/PE (poliamīds/polietilēns), pārtikas drošs, bez BPA
• Biezums: 160 µm
• Virsma: strukturēta (rievota) efektīvai vakuumēšanai
• Temperatūras diapazons: no -20 °C līdz +100 °C
• Sous-vide: piemērots līdz 100 °C, līdz 4 stundām
• Mikroviļņu krāsnī: der atkārtotai uzsildīšanai (nevis aizzīmogotā veidā)
• Vārīšana: izturīgs līdz 100 °C
• Saldētava: droši līdz -20 °C
• Atkārtoti lietojams pēc tīrīšanas
• Savietojams ar visiem parastajiem fiksējošajiem vakuuma iesūcējiem

Kam piemērots

Mājas pavāriem, kas gatavo lielos apjomos un vēlas, lai ēdiens paliktu svaigs līdz pat piecas reizes ilgāk nekā parastā uzglabāšanā. Der gan ikdienas maltīšu plānošanai, gan retiem gardumiem – trauslām ogām, zivīm, sieriem.

Padoms: pirms aizzīmogošanas atstājiet apmēram 3–4 cm brīvas plēves malas, lai šuve būtu droša. Saldējot šķidrumus, atstājiet nedaudz gaisa telpas – tas novērsīs maisiņa plīšanu.