Staub Oval Cast Iron Dish 28 cm Black

Ja gribi, lai gaļa iznāk sulīga un dārzeņi mīksti, bet ne izvārīti – šis čuguna katls ir īstā izvēle. Staub ovālais katls ar 28 cm diametru un 4,2 L tilpumu domāts lēnai gatavošanai, sautēšanai un cepšanai, un tas darbojas uz jebkuras plīts, arī indukcijas.

Priekšrocības

Čuguns lieliski uzkrāj un vienmērīgi izdala siltumu – ēdiens nepiedeg un gatavojas vienmērīgi. Īpašais vāks ar pilienveida punktiem (Chistera) savāc kondensātu un atgriež to atpakaļ ēdienā, tāpēc gaļa paliek sulīga un garšas koncentrējas. Piemērots līdz 260°C cepeškrāsnī, un melnais matētais emaljas pārklājums iekšpusē ir izturīgs un viegli tīrāms (tomēr roku mazgāšana ieteicama).

Kam šis katls noder

• Sautējumiem, cepetim un lēni vārītām zupām
• Maizes cepšanai – čuguns dod kraukšķīgu garoziņu
• Dārzeņu un gaļas cepšanai cepeškrāsnī
• Pasniegšanai tieši uz galda – katls izskatās eleganti

Galvenie parametri

• Materiāls: čuguns ar emaljas pārklājumu
• Forma: ovāla
• Krāsa: melna
• Tilpums: 4,2 litri
• Garums: 29 cm
• Platums: 23 cm
• Augstums ar vāku: 15,5 cm
• Augstums bez vāka: 10,5 cm
• Vāks: Chistera pašmitrinošs vāks
• Cepeškrāsns drošs: līdz 260°C
• Trauku mazgājamā mašīna: nē (ieteicama roku mazgāšana)
• Izcelsmes valsts: Francija
• Detaļu skaits: 1

Ieteikumi lietošanai

Mazgā ar rokām, izmanto mīkstu sūkli un maigu mazgāšanas līdzekli. Nesit ar metāla traukiem – emalja var skrāpēties. Pirms likšanas cepeškrāsnī ļauj katlam pamazām sasilt, lai izvairītos no termiskā šoka.