Nazis gaļai Victorinox Fibrox V-5.74 03.25 — 25 cm asmens, melns rokturis

Victorinox Fibrox V-5.74 03.25 ir praktisks gaļas nazis ar 25 cm taisnu asmeni un melnu Fibrox rokturi. Paredzēts lielu gaļas gabalu griešanai un porcijēšanai — gan jēlai, gan termiski apstrādātai gaļai. Asmens garā un šaurā forma ļauj veikt precīzus, kontrolētus griezienus, samazinot vajadzību pēc atkārtotas zāģēšanas. Fibrox rokturis ir neslīdošs, ergonomisks un viegli kopjams, tāpēc nazis ir piemērots gan mājas virtuvei, gan profesionālai lietošanai.

Praktiski lietošanas scenāriji

• Lielu gaļas gabalu (piemēram, cūkas šķiņķa, liellopa cepetis) porcijēšana vienmērīgās šķēlēs.
• Vārītas vai ceptas gaļas griešana pasniegšanai — iegūst glītas, viendabīgas šķēles.
• Gaļas sagatavošana tālākai apstrādei — atkaulošanai vai atlieku noņemšanai.
• Lielu cepešu griešana pie galda vai bufetē — nazis ir pietiekami garš, lai ar vienu vilcienu pārgrieztu resnu gabalu.

Galvenie raksturlielumi

• Asmens garums: 25 cm
• Asmens tips: taisns, pavāra/gaļas griešanas stils
• Roktura materiāls: Fibrox, teksturēta neslīdoša virsma
• Roktura krāsa: melna
• Pielietojums: lielu gaļas gabalu griešana un porcijēšana

Lai nazis kalpotu ilgi, asmeni ieteicams regulāri asināt ar asināmo tēraudu un reizēm nodot profesionālai asināšanai. Izvairieties griezt uz cietām virsmām (keramika, stikls), lai nebojātu griezējmalu. Rokturi mazgājiet ar rokām siltā ūdenī un nosusiniet uzreiz pēc lietošanas. Glabājiet nažu statīvā vai magnētiskā lentā.