WMF Lono 0415360011 Sous vide ūdens sildītājs

WMF Lono 0415360011 ir kompakts, no nerūsējošā tērauda izgatavots sous vide ūdens sildītājs, kas paredzēts precīzai zemas temperatūras gatavošanai. Ierīce darbojas temperatūras diapazonā no 35 °C līdz 90 °C un izmanto 1500 W sildelementu, lai uzturētu stabilu ūdens temperatūru ilgstošas gatavošanas laikā. Tā kompaktie izmēri (155 mm plats, 395 mm dziļš, 325 mm augsts) un nerūsējošā tērauda konstrukcija padara to piemērotu mājas virtuvēm, kur nepieciešama uzticama sous vide veiktspēja un viegla apkope.

Praktiskas lietošanas scenāriji

• Precīza gaļas (liellopu, cūkgaļas, mājputnu, zivju) gatavošana, lai iegūtu perfektu tekstūru un sulīgumu.
• Dārzeņu un augļu pagatavošana, saglabājot uzturvielas un kraukšķīgumu.
• Garšu infūzija un konsekventu mērču, krēmu pagatavošana.
• Ēdienu sagatavošana lielākos apjomos (meal prep) ar atkārtojamiem rezultātiem.
• Izmantošana mazās virtuvēs, kur svarīga ir vieta.

Galvenās specifikācijas

• Temperatūras diapazons: 35 °C – 90 °C
• Sildīšanas jauda: 1500 W
• Materiāls: nerūsējošā tērauda korpuss
• Svars: 4,9 kg
• Izmēri: 155 mm (P) × 395 mm (D) × 325 mm (A)