De Buyer Carbone Plus Lyonnaise Frying Pan, 24 cm, Carbon Steel

Ja meklējat pannu, kas izturēs restorāna slodzi un mājas virtuves kaprīzes, De Buyer Carbone Plus Lyonnaise 24 cm ir īstā izvēle. Tā ir profesionāla oglekļa tērauda panna, kas paredzēta intensīvai cepšanai – no steika līdz omletei. Slīpās malas atvieglo apgriešanu, un kniedētais tērauda rokturis nodrošina izcilu kontroli.

Priekšrocības

Panna uzkarst ātri un vienmērīgi, pateicoties 2,5–3 mm biezajam oglekļa tēraudam. Tā ir viegla, bet izturīga, un to var lietot uz visām plītīm, ieskaitot indukciju. Bez PFOA/PTFE pārklājuma – veselīga gatavošana bez ķīmijas. Pēc sezonēšanas iegūst dabisku nepiedegošu virsmu.

Kam šī panna der

• Steiku un gaļas cepšanai līdz perfektai garoziņai
• Olu, zivju un dārzeņu cepšanai
• Brūnināšanai un grilēšanai
• Visu veidu plītīm, arī indukcijai

Galvenās specifikācijas

• Zīmols: De Buyer
• Sērija: Carbone Plus
• Modelis: 5110.24
• EAN: 3011245110246
• Produkta veids: Cepamā panna
• Forma: Lyonnaise (slīpas malas)
• Materiāls: Oglekļa tērauds (melnais tērauds)
• Augšējais diametrs: 24 cm
• Apakšējais diametrs: 17.5 cm
• Dziļums: 3.5 cm
• Materiāla biezums: 2.5–3 mm
• Roktura materiāls: Kniedēts tērauds
• Roktura stiprinājums: Kniedēts
• Saderība ar plītīm: Visas (gāze, elektrība, keramika, indukcija)
• Cepeškrāsns droša: Jā (augsta temperatūra)
• Pārklājums: Bez pārklājuma (jāsezonē)
• PFOA/PTFE brīva: Jā
• Izcelsmes valsts: Francija
• Kopšana: Rokas mazgāšana, sezonēt pirms pirmās lietošanas, nekavējoties nosusināt

Ieteikumi

Pirms pirmās lietošanas un pēc katras tīrīšanas sezonējiet pannu – tas radīs dabisku nepiedegošo slāni. Sākumā izvairieties no skābiem ēdieniem. Lietojiet koka vai silikona virtuves piederumus, lai nebojātu sezonēto virsmu.