De Buyer Form Crostata Forato 28 cm Tart Ring Nerūsējošais Tērauds

Ja gribi, lai tartes pamatne ir kraukšķīga un zeltaina, nevis izmirkušas dibens, šis riņķis ir tieši tas, kas vajadzīgs. De Buyer Form Crostata Forato 28 cm ir profesionāls tartes riņķis no nerūsējošā tērauda ar perforētu dibenu – tas ļauj gaisam cirkulēt un lieko mitrumu iztvaikot, tāpēc mīkla izcepas vienmērīgi un paliek kraukšķīga.

Priekšrocības

• Perforētais dibens novērš slapju dibenu – tarte izcepas sausa un kraukšķīga.
• Nerūsējošais tērauds ir izturīgs, nerūsē un viegli tīrāms.
• Bezšuvju konstrukcija – mīkla nelīp pie malām, un gatavo tarti viegli izņemt.
• Var likt cepeškrāsnī un trauku mazgājamā mašīnā – praktiski un ērti.

Kam tas der

• Profesionāliem konditoriem un mājas cepējiem, kas vēlas perfektu tartes pamatni.
• Pīrāgiem, kišiem, flaniem un citiem konditorejas izstrādājumiem.
• Ikvienam, kam apnicis slapjš dibens un vēlas kraukšķīgu rezultātu.

Galvenās specifikācijas

• Tips: Tartes riņķis
• Forma: Apaļš
• Diametrs: 28 cm
• Augstums: 2 cm
• Materiāls: Nerūsējošais tērauds
• Perforēts: Jā
• Drošs cepeškrāsnī: Jā
• Drošs trauku mazgājamā mašīnā: Jā
• Konstrukcija: Bezšuvju
• Izcelsmes valsts: Francija

Kā lietot

Novieto riņķi uz cepampapīra vai silikona paklājiņa. Ieliec mīklu, piespiež pie malām un cep. Pirms mīklas likšanas riņķi var uzkarsēt cepeškrāsnī – tas palīdzēs iegūt vēl kraukšķīgāku pamatni.

Padoms: ja cep bez pildījuma, ar dakšiņu sadursti dibenu, lai mīkla nepaceļas. Pēc cepšanas ļauj atdzist, pirms izņem no riņķa.