De Buyer Prima Matera vara/nerūsējošā tērauda cepamā panna 32 cm indukcijai

De Buyer Prima Matera ir panna, kas domāta tiem, kam svarīga precīza temperatūras kontrole – tā apvieno 90% vara korpusu ar plānu nerūsējošā tērauda iekšpusi, nodrošinot izcilu siltuma atdevi un vienmērīgu karsēšanu uz visām plītīm, ieskaitot indukciju. Atšķirībā no parastajām pannām, kurās veidojas karstie punkti, šī 32 cm panna ļauj precīzi regulēt temperatūru no spēcīgas apcepšanas līdz lēnai sautēšanai – tas ir profesionāls instruments ambicioziem mājas pavāriem.

Galvenās priekšrocības

• 90% vara ārpuse – izcila siltumvadītspēja un ātra reakcija uz temperatūras izmaiņām
• 10% AISI 304 nerūsējošā tērauda iekšpuse – izturīga, nereaģē ar ēdienu un viegli tīrāma
• Feromagnētiska nerūsējošā tērauda pamatne – pilnīga saderība ar indukcijas plītīm
• Lieta nerūsējošā tērauda roktura kniedējums – drošs un izturīgs visam mūžam
• Cepeškrāsns droša līdz 250°C (480°F) – daudzpusīgas gatavošanas iespējas
• Ražota Francijā no augstvērtīgiem materiāliem

Lietošanā ikdienā

Prima Matera panna izceļas ar precīzu gatavošanu: tās vara korpuss acumirklī reaģē uz temperatūras izmaiņām, ļaujot vispirms uz lielas uguns apcept steiku, pēc tam samazināt siltumu līdz lēnai sautēšanai bez nevēlamas pēckarsēšanas. Nerūsējošā tērauda iekšpuse ir ideāla deglazēšanai, mērču pagatavošanai un skābu produktu gatavošanai bez metāla garšas. Garais lietais nerūsējošā tērauda rokturis uz plīts paliek vēss un nodrošina līdzsvarotu, ērtu satvērienu. Ieteicama roku mazgāšana, lai saglabātu vara spīdumu; regulāra pulēšana uztur profesionālu izskatu.

Pilnas specifikācijas

• Produkta veids: cepamā panna / panna
• Sērija: Prima Matera
• Diametrs: 32 cm
• Apakšas diametrs: 24 cm
• Pamatnes biezums: 2 mm
• Ārējais materiāls: 90% varš
• Iekšējais materiāls: 10% AISI 304 nerūsējošais tērauds
• Pamatnes materiāls: feromagnētiskais nerūsējošais tērauds
• Roktura materiāls: lietais nerūsējošais tērauds
• Roktura stiprinājums: kniedēts
• Saderība ar siltuma avotiem: indukcija, gāze, elektrība, keramika, halogēns
• Cepeškrāsns droša: jā, līdz 250°C / 480°F
• Trauku mazgājamā mašīna: nē (ieteicama roku mazgāšana)
• Nepiedegošais pārklājums: nav (dabiska nerūsējošā tērauda iekšpuse)
• Izcelsmes valsts: Francija
• Kopšana: roku mazgāšana, regulāra vara pulēšana

Nobeiguma piezīme

Ieguldiet Prima Matera pannā – tās vara un nerūsējošā tērauda konstrukcija nodrošina profesionālus rezultātus, ko nespēj sasniegt neviena parastā panna.