SAMURA Harakiri šefpavāra nazis 200 mm Stonewash Black

Ja meklējat nazi, kas spēj tikt galā gan ar smalku sagriešanu, gan ar rupjāku kapāšanu, SAMURA Harakiri ar 200 mm stonewash AUS-8 nerūsējošā tērauda asmeni ir īstais instruments. Tā augstā korozijas izturība un 58–59 HRC cietība nodrošina asuma noturību garās gatavošanas sesijās, savukārt ergonomiskais melnais ABS rokturis sniedz drošu un ērtu satvērienu.

Galvenās specifikācijas

• Asmens materiāls: AUS-8 nerūsējošais tērauds
• Asmens apdare: Stonewash
• Asmens garums: 200 mm
• Kopējais garums: 328 mm
• Asmens cietība: 58–59 HRC
• Roktura materiāls: ABS plastmasa
• Roktura krāsa: Melna
• Asmens leņķis: 17° katrā pusē (34° kopā)
• Asmens biezums (mugurkaulā): 2,2 mm
• Asmens augstums (pie papēža): 45 mm
• Kāta tips: Daļējs kāts
• Korozijas izturība: Augsta
• Rūsas izturība: Augsta
• Mazgāšana trauku mazgājamajā mašīnā: Nav ieteicama

Kāpēc izvēlēties

Stonewash apdare ne tikai piešķir asmenim raksturīgu izskatu, bet arī palīdz noslēpt ikdienas lietošanas skrāpējumus. AUS-8 tērauds piedāvā lielisku līdzsvaru starp asuma noturību un vieglu asināšanu, padarot to par iecienītu profesionāļu vidū. Daļējā kāta dizains samazina svaru, ļaujot veikli manevrēt bez izturības zuduma.

Ideāli lietošanas gadījumi

• Gaļas un zivju sagriešana
• Dārzeņu sagriešana kubiņos
• Garšaugu un ķiploku smalcināšana
• Lielu produktu kapāšana

Noderīgi zināt

Mazgājiet tikai ar rokām, lai saglabātu asmens asumu un apdari. Nazis nav mazgājams trauku mazgājamajā mašīnā. Regulāra asināšana uzturēs 17° asmens leņķi optimālai veiktspējai.

Padoms: lai pagarinātu asmens kalpošanas laiku, pēc katras lietošanas noskalojiet un noslaukiet to ar mīkstu drānu. Izmantojiet koka griešanas dēli, lai izvairītos no asmens bojājumiem.