Samura Kitchen Universal kombinētais asināšanas akmens #2000/#5000 (SCS-2500/F)

Gari, neasi naži virtuvē nozīmē lēnu, nedrošu un nogurdinošu ēdiena gatavošanu. Samura Kitchen Universal kombinētais asināšanas akmens #2000/#5000 (SCS-2500/F) atrisina šo problēmu, piedāvājot divu graudainības pakāpju asināšanas virsmu vienā abpusējā ūdens akmenī. #2000 puse atjauno smalku, asu malu uz neasiem asmeņiem, savukārt #5000 puse nogludina un nopulē šo malu līdz spoguļa spīdumam. Izgatavots no korunda (alumīnija oksīda), šis akmens kopā ar ūdeni veido abrazīvu suspensiju, kas efektīvi asina oglekļa un nerūsējošā tērauda nažus. Taisnstūra bloka forma un vidēji cietā cietība nodrošina stabilu, izturīgu asināšanas platformu gan mājas pavāriem, gan profesionāļiem.

Kam paredzēts

Šis akmens ir ideāli piemērots ikvienam, kas regulāri lieto virtuves nažus un vēlas tos uzturēt augstākajā formā. Tas der gan iesācējiem, kas tikko sāk asināt, gan pieredzējušiem lietotājiem, kuriem nepieciešams uzticams divu graudainību akmens asināšanai, gludināšanai un pulēšanai. Neatkarīgi no tā, vai strādājat ar vācu, japāņu vai rietumu stila asmeņiem, #2000/#5000 kombinācija nodrošina svarīgākos apdares posmus.

Galvenās iezīmes

• Abpusējs dizains: #2000 vidēji smalka graudainība vienā pusē, #5000 ļoti smalka graudainība otrā pusē
• Korunda (alumīnija oksīda) abrazīvs materiāls ātrai un konsekventai asināšanai
• Ūdens akmens: nepieciešams tikai ūdens, eļļa nav jāizmanto
• Vidēji cieta cietība nodrošina labu atgriezenisko saiti un ilgu kalpošanas laiku
• Taisnstūra bloka forma ērtai lietošanai un uzglabāšanai
• Gaiši pelēka (#2000) un balta/ krēmkrāsas (#5000) krāsu kodēšana, lai atšķirtu puses

Specifikācijas

• Zīmols: Samura
• Modelis: SCS-2500/F
• MPN: SCS-2500/F
• EAN: 4751029321220
• Graudainība (1. puse): #2000 (vidēji smalka)
• Graudainība (2. puse): #5000 (ļoti smalka)
• Asināšanas materiāls: Korunds (alumīnija oksīds)
• Akmens tips: Ūdens akmens / asināmais akmens
• Ieteicamā lietošana: Virtuves naži, vispārīgi asmeņi
• Lietošanas posmi: Asināšana, gludināšana, pulēšana
• Abpusējs dizains: Jā
• Lietošanas metode: Nepieciešams ūdens eļļošanai un suspensijas veidošanai
• Krāsa (1. puse): Gaiši pelēka
• Krāsa (2. puse): Balta/ krēmkrāsas
• Saderība: Piemērots lielākajai daļai tērauda veidu (oglekļa tērauds, nerūsējošais tērauds)
• Apkope: Ieteicams periodiski izlīdzināt ar lējējplāksni
• Sasniegtā malas apdare: Ļoti asa, spodri nopulēta mala
• Iekļautie piederumi: Nav (tikai akmens)
• Forma: Taisnstūra bloks
• Cietība: Vidēji cieta

Padomi

Pirms pirmās lietošanas iemērciet akmeni ūdenī uz 5-10 minūtēm, pēc tam turiet to mitru visu asināšanas laiku. Sāciet ar #2000 pusi, lai izveidotu malu, un pabeidziet ar #5000 pusi, lai iegūtu nopulētu, ļoti asu rezultātu. Pēc lietošanas notīriet akmeni un ļaujiet tam pilnībā nožūt pirms uzglabāšanas. Periodiski izlīdziniet virsmu ar lējējplāksni, lai saglabātu vienmērīgu kontaktu.