SAMURA PRO-S šefpavāra nazis 240 mm, AUS-8 tērauds, G-10 rokturis, Full Tang

Ja virtuvē tiek gatavots daudz un bieži, nazis ir svarīgākais instrumenta. SAMURA PRO-S 240 mm šefpavāra nazis ir radīts tiem, kuri vēlas profesionālu griešanas sajūtu bez kompromisiem – asmens no AUS-8 nerūsējošā tērauda ar 58–59 HRC cietību notur asumu ilgāk, bet pilna tanga konstrukcija nodrošina stabilitāti pat intensīvā darbā.

Kam tas piestāv

Šis nazis ir domāts ikdienas lietotājiem, kuri gatavo nopietni – gan mājas virtuvē, gan nelielā profesionālā vidē. 240 mm asmens ir ideāls vidēja lieluma un lielu produktu sagriešanai: dārzeņi, gaļa, zivis, garšaugi. Ja meklējat vienu nazi, kas veic lielāko daļu darbu, šis ir īstais.

Galvenās priekšrocības

• AUS-8 nerūsējošā tērauda asmens ar 58–59 HRC cietību – ilgstošs asums
• Pilna tanga konstrukcija – izturība un līdzsvars
• G-10 stiklašķiedras rokturis melnā krāsā – mitrumizturīgs un nodilumizturīgs
• Nerūsējošā tērauda bolsteris – drošība un papildu balanss
• Plakana slīpējuma asmens ar 15–17 grādu leņķi katrā pusē – precīzi griezumi

Tehniskie dati

• Asmens garums: 240 mm
• Kopējais garums: 375 mm
• Asmens materiāls: AUS-8 nerūsējošais tērauds
• Asmens cietība: 58–59 HRC
• Asmens biezums (mugurkauls): 2,5 mm
• Asmens apdare: matēta
• Asmens slīpējums: plakans
• Asmens tips: gluds
• Asmens leņķis: 15–17 grādi katrā pusē
• Roktura materiāls: G-10 stiklašķiedra
• Roktura krāsa: melna
• Bolstera materiāls: nerūsējošais tērauds
• Tanga tips: pilns tangs
• Mazgāšana trauku mašīnā: nav ieteicama (ieteicams mazgāt ar rokām)
• Pielietojums: griešana, sagriešana, smalcināšana, kapāšana

Kā lietot

Lai nazis kalpotu ilgi, mazgājiet to ar rokām un nosusiniet uzreiz pēc lietošanas. Regulāri asiniet ar asināmo akmeni vai asināmo tērauda stieni, saglabājot 15–17 grādu leņķi. Negrieziet ar to saldētus produktus vai cietus priekšmetus – tas var sabojāt asmeni. Uzglabājiet nazi nazi turētājā vai uz magnētiskā stiprinājuma, lai izvairītos no asmens bojājumiem.

Padoms: pirms lietošanas pārbaudiet asuma leņķi – viegli pavelciet pirkstu pāri asmenim (uzmanīgi!). Ja tas “ķeras”, nazis ir gatavs darbam. Ja slīd, laiks asināt.