SAMURA Santoku nazis 180 mm Kaiju sērija, AUS-8 tērauds, Pakkawood rokturis

Mājas pavāriem un profesionāļiem, kas gatavo katru dienu, vajag nazi, kas ir ass, līdzsvarots un uzticams. SAMURA Santoku 180 mm no Kaiju sērijas ir tieši tāds — ar AUS-8 tērauda asmeni, kas rūdīts līdz 58–59 HRC, tas sagriež dārzeņus, zivis un gaļu bez piepūles.

Kam piemērots

Ikdienas lietošanai virtuvē, kur nepieciešams daudzpusīgs nazis. Santoku forma lieliski der gan smalkai sasmalcināšanai, gan šķēlēšanai. Piemērots arī profesionāļiem, kas vērtē asu asmeni un ērtu rokturi.

Galvenās priekšrocības

• Asmens garums 180 mm – ideāls ikdienas uzdevumiem
• AUS-8 nerūsējošā tērauda asmens ar kalto (Tsuchime) virsmu – mazina pārtikas lipšanu
• Cietība 58–59 HRC – ilgāk saglabā asumu
• Ergonomisks Pakkawood rokturis – ērts, izturīgs un mitrumizturīgs
• Pilna tanga konstrukcija – izturība un līdzsvars
• 17 grādu asinājuma leņķis katrā pusē – ass jau no kastes

Specifikācijas

• Naža tips: Santoku
• Asmens materiāls: AUS-8 nerūsējošais tērauds
• Asmens cietība: 58–59 HRC
• Asmens garums: 180 mm
• Kopējais garums: 305 mm
• Asmens biezums: 2,3 mm
• Asmens virsma: Kalta (Tsuchime) ar satīna malu
• Asinājuma leņķis: 17 grādi katrā pusē
• Roktura materiāls: Pakkawood
• Roktura tips: Ergonomisks, pilna tanga
• Konstrukcija: Pilna tanga
• Mazgāšana trauku mazgājamajā mašīnā: Nav ieteicama (mazgāt ar rokām)
• Sērija: Kaiju
• Galvenā izmantošana: Šķēlēšana, sagriešana kubiņos, smalcināšana, kapāšana

Kā lietot

Pēc katras lietošanas nomazgājiet nazi ar rokām ar maigu mazgāšanas līdzekli un nekavējoties noslaukiet sausu. Regulāri izmantojiet asināmo tēraudu, lai uzturētu asumu, un, kad nepieciešams, uzasiniet ar ūdens akmeni. Neglabājiet kopā ar citiem galda piederumiem, lai izvairītos no asmens bojājumiem.

Padoms: Lai nazis kalpotu ilgi, vienmēr mazgājiet to ar rokām un noslaukiet sausu. Izmantojiet koka griešanas dēli, kas ir saudzīgs pret asmeni.