Samura SM-0045B Stonewash filejas nazis 230 mm

Zivju filejēšana prasa asmeni, kas ir elastīgs, ass un izturīgs pret koroziju. Samura SM-0045B Stonewash filejas nazis ar 230 mm AUS-8 nerūsējošā tērauda asmeni, stonewash apdari un G10 rokturi ir uzticams instruments tīriem un vienmērīgiem griezumiem zivīm un gaļai.

Kam paredzēts

Profesionāliem šefpavāriem, miesniekiem un mājas pavāriem, kuriem nepieciešams īpašs filejas nazis, kas saglabā asumu un nodrošina drošu satvērienu pat tad, ja rokas ir mitras vai taukainas.

Galvenās iezīmes

• Elastīgs AUS-8 nerūsējošā tērauda asmens ar stonewash apdari, kas nodrošina korozijas izturību un samazina atspīdumu.
• Pilna tanga konstrukcija ar G10 kompozītmateriāla rokturi, kas ir izturīgs un nodrošina drošu satvērienu gan labročiem, gan kreiso roku lietotājiem.
• Plakana slīpēšana un gluds asmens, uzasināts 15–17 grādu leņķī katrā pusē, precīziem, tīriem griezumiem.
• Asmens cietība 58–59 HRC nodrošina ilgstošu asuma saglabāšanu.
• Paredzēts zivju filejēšanai un gaļas sagatavošanai, asmens garums 230 mm, kopējais garums 360 mm.

Specifikācijas

• Asmens materiāls: AUS-8 nerūsējošais tērauds
• Roktura materiāls: G10 kompozītmateriāls
• Asmens garums: 230 mm
• Kopējais garums: 360 mm
• Asmens biezums: 2,2 mm
• Asmens cietība: 58–59 HRC
• Asmens tips: Filejas, elastīgs
• Asmens mala: Gluda
• Slīpēšanas tips: Plakana slīpēšana
• Asmens leņķis: 15–17 grādi katrā pusē
• Svars: 160 g
• Rokas orientācija: Abroku
• Tanga tips: Pilns tangs
• Mazgāšana trauku mazgājamajā mašīnā: Nav ieteicama (ieteicams mazgāt ar rokām)
• Sērija: Samura Stonewash

Padomi

Mazgājiet nazi ar rokām, izmantojot maigu mazgāšanas līdzekli, un nekavējoties nosusiniet, lai saglabātu stonewash apdari un asmeni. Regulāri lietojiet asināmo tēraudu, lai uzturētu asumu, un uzglabājiet nažu blokā vai makstī, lai aizsargātu asmeni.