SAMURA Harakiri universālais nazis 150 mm

Mājas virtuvē un profesionālā vidē bieži vajag nazi, kas ir pietiekami precīzs smalkiem darbiem un izturīgs ikdienas griešanai. SAMURA Harakiri universālais nazis 150 mm ir tieši tāds – ar 150 mm garu AUS-8 nerūsējošā tērauda asmeni, kas rūdīts līdz 58 HRC. Tā satīna apdare un plakanais slīpējums nodrošina tīrus un kontrolētus griezumus, sagriežot dārzeņus, gaļu vai garšaugus. Melnais ABS plastmasas rokturis ar slēpto kātu (hidden tang) nodrošina drošu satvērienu, savukārt kopējais garums 265 mm ļauj ērti manevrēt. Ieteicams mazgāt ar rokām, lai saglabātu asmeni asu.

Kam piemērots

Mājas pavāriem un profesionāļiem, kuri ikdienā gatavo dažādus ēdienus – no dārzeņiem līdz nelieliem gaļas gabaliem. Šis nazis ir lielisks vidēja izmēra palīgs, kas aizstāj vairākus specializētus nažus.

Galvenās priekšrocības

• AUS-8 nerūsējošā tērauda asmens ar 58 HRC cietību – labs kompromiss starp asumu un izturību
• 150 mm asmens garums un abpusējs slīpējums (double bevel) – piemērots gan smalkai griešanai, gan produktu sagatavošanai
• Satīna apdare un plakanais slīpējums – samazina produktu pielipšanu
• Melns ABS plastmasas rokturis ar slēpto kātu – viegls, izturīgs un droši guļ rokā
• Kopējais garums 265 mm, asmens biezums 1,8 mm – kompakts, bet pietiekami liels ikdienas darbiem

Specifikācijas

• Naža tips: universālais nazis
• Sērija: Harakiri
• Asmens garums: 150 mm
• Kopējais garums: 265 mm
• Asmens materiāls: AUS-8 nerūsējošais tērauds
• Asmens cietība: 58 HRC
• Roktura materiāls: ABS plastmasa
• Asmens mala: abpusējs slīpējums
• Asmens apdare: satīns
• Slīpējuma tips: plakanais
• Asmens biezums: 1,8 mm
• Asmens platums (maks.): 25 mm
• Roktura krāsa: melna
• Kāta tips: slēptais kāts
• Ieteicamā kopšana: mazgāt ar rokām
• Izcelsmes valsts: Ķīna

Kā lietot

Šis nazis ir piemērots gan dārzeņu, augļu, garšaugu sagriešanai, gan gaļas un zivju fileju sagatavošanai. Pateicoties vidējam izmēram, to var izmantot arī kā galveno nazi ikdienas ēdiena gatavošanā. Asmens abpusējais slīpējums ļauj griezt gan ar labo, gan kreiso roku.

Padoms: Mazgājiet nazi ar rokām un nekavējoties noslaukiet, lai saglabātu asmeni asu un izvairītos no traipiem. Griešanai izmantojiet koka vai plastmasas dēlīti – tas pasargās asmeni no nevajadzīga nodiluma. Laiku pa laikam uzasiniet ar asināmo akmeni vai asināmo tēraudu, lai saglabātu 58 HRC cietības priekšrocības.